Entrantes (para compartir cada 4 personas)
- Tartar de atún con guacamole y aliño japonés
- Mini alcachofitas fritas con ralladito de foie y reducción de PX
- Caramelito de merluza gratinado sobre suquet de gambas
- Ensalada de rulo de cabra caramelizado
Plato principal (a elegir)
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