Entrantes (para compartir cada 4 personas)
- Rulo de mousse de foie con manzana asada y frutos del bosque.
- Musaka de berenjena con bacon, cebollita y setas
- Caramelito crujiente de carrillera sobre demi glass.
Plato principal (a elegir)
Postre
- Lingote de tres chocolates con culis de mango